Regional & Nachhaltig

Ein Kochbuch das dazu inspirieren soll die regionalen Produkte die in unserer unmittelbaren Umgebung wachsen bzw. produziert werden Wert zu schätzen und auszuprobieren.

Man kann mit regionalen Lebensmitteln so wunderbare Gerichte kochen, dass es nicht immer notwendig ist Produkte zu verwenden die lange Lieferzeiten und hohe Transportkosten haben.

Mir ist es ein Anliegen Ihnen einige solche Rezepte näher zu bringen und Ihnen weniger bekannte Produkte zu zeigen die sich toll in unserer Alltagsküche integrieren lassen, wie Buchweizen oder rote Rüben. Lassen Sie sich inspirieren und überraschen. Einfach hier bestellen.

ISBN: 978-3-200-08692-0